300 gr köftelik kıyma
1 adet orta boy soğan
1 diş sarımsak
2 tutam maydanoz
Kimyon
Karabiber
Tuz
Hamburger ekmeği
Geniş bir kabın içerisine kıymayı, baharatları, maydanozu, soğanı ve sarımsağı rendeleyerek kıymanın içine katıp yoğurun. Buzdolabında 20 dakika dinlendirdikten sonra 4 eşit parçaya bölüp hamburger köftelerini hazırlayın. Yağsız tavada önlü arkalı pişirin. Pişen köfteleri hamburger ekmeğinin arasına koyun. Diğer malzemeleri de ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun.