Şeker ve yumurta çırpılır, içine un hariç diğer malzemeler eklenip yoğurulur. Kıvamına göre azar azar un eklenip hamur elde edilir. Elde edilen hamur kalıplarla şekillendirilip yağlı kağıt konulan tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir. Soğuyunca renkli glazürlerle süslenir.